O que plantar em junho: 20 opções ideais para sua horta 

Você sabia que junho é um ótimo mês para começar sua horta ou até mesmo renová-la? Mesmo com o frio chegando, há várias plantas, frutas e hortaliças que se desenvolvem muito bem nessa época. Portanto, saber o que plantar em junho pode garantir colheitas mais saudáveis e fartas, seja em casa, no sítio ou na propriedade rural.

Neste post, listamos 20 espécies ideais para o plantio de inverno, além de dicas práticas para preparar o solo, cuidar das mudas e proteger as plantas do frio.

Por que junho é um mês importante para o plantio?

Junho marca o início do inverno no Brasil, o que significa dias mais curtos, temperaturas mais amenas e menor incidência de chuvas em muitas regiões. Esse cenário influencia diretamente o desenvolvimento das plantas, já que algumas espécies se beneficiam do frio para germinar melhor, evitar pragas comuns do calor e até garantir melhor sabor e textura (como no caso da alface e da couve). Saber o que plantar em junho ajuda a aproveitar o clima a favor da produção.

O que plantar em junho: 20 espécies ideais

Veja abaixo uma seleção com 20 opções divididas por categoria de hortaliças, frutas e temperos, que se adaptam bem ao clima de junho:

Hortaliças

1. Alface – prefere clima ameno, ideal para cultivo direto em canteiros.
2. Couve – cresce bem no frio e tem folhas mais crocantes nessa época.
3. Espinafre – ótima opção para cultivo de inverno, com folhas mais vigorosas.
4. Rúcula – germina rápido e se adapta ao clima mais fresco.
5. Cenoura – raiz que precisa de solo bem solto e profundo.
6. Beterraba – ideal para o frio, com boa produtividade.
7. Brócolis – exige sol e temperaturas baixas para crescer com qualidade.
8. Alho-poró – cresce lentamente e gosta de solo bem drenado.

Frutas

9. Morango – plantio de mudas no inverno garante colheita no fim da estação.
10. Laranja – época de frutificação e colheita em várias variedades.
11. Maçã – inverno favorece o florescimento e início do ciclo produtivo.
12. Pêssego – pode entrar em fase de poda ou floração, dependendo da região.

Plantas e temperos

13. Alho – plantio típico do inverno, especialmente no Sul e Sudeste.
14. Cebola – boa adaptação ao clima frio, exige bastante luz solar.
15. Salsa (salsinha) – cresce bem em meia-sombra e tolera o frio.
16. Cebolinha – resistente e fácil de cultivar em vasos ou canteiros.
17. Coentro – gosta de clima fresco e germina rápido.
18. Manjericão – exige proteção em caso de geadas, mas pode ser cultivado em ambientes controlados.
19. Hortelã – forte e aromática, se adapta a vários climas.
20. Orégano – tolera temperaturas baixas, ideal para cultivo em vasos.

Ao final deste post, confira nossas tabelas comparativas que indicam os cuidados para cada uma dessas variedades.

Como escolher o local ideal para o plantio em junho

Mesmo com o frio, plantar em junho pode ser bastante produtivo se o ambiente for bem escolhido. Confira algumas dicas:

• Escolha locais com boa incidência de luz solar, principalmente pela manhã.
• Evite áreas sujeitas a geadas fortes. Se necessário, use lonas ou túneis plásticos para proteger as plantas.
• Prefira solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.

Plantas que precisam de menos luz e se adaptam ao inverno

Se o seu jardim ou horta recebe pouca luz, saiba o que plantar em junho:

• Salsa, cebolinha e coentro, que crescem bem em meia-sombra.
• Alface e rúcula, que toleram locais com apenas 3 a 4 horas de sol.
• Espinafre e hortelã, que gostam de ambientes mais úmidos e frescos.

Cuidados essenciais para o plantio em junho

Durante o inverno, é importante ficar atento a:

• Irrigação controlada: o solo leva mais tempo para secar, então regue com moderação.
• Cobertura do solo: use palha ou folhas secas para manter a temperatura e a umidade do solo.
• Proteção contra pragas: o frio reduz a incidência de muitas pragas, mas é bom ficar atento a fungos, principalmente em áreas úmidas.

Melhores técnicas de adubagem para as plantas do inverno

Para garantir um bom desenvolvimento das mudas:

• Use adubos orgânicos (composto de esterco, húmus de minhoca ou restos vegetais).
• Faça a preparação do solo com antecedência, revolvendo a terra e misturando o adubo antes do plantio.

Com essas dicas, fica muito mais fácil aproveitar o mês de junho para cultivar alimentos saudáveis e temperos frescos, mesmo com as temperaturas mais baixas. Assim, seja em canteiros, vasos ou hortas verticais, é tempo de plantar em junho! 

E para ajudar no seu trabalho no campo ou nas hortas, conte com os diversos modelos de pulverizadores disponíveis na Loja Cocamar!

Tabelas comparativas: cuidados para cada espécie

Hortaliças para plantar em junho

Frutas ideais para junho

Ervas e temperos para junho